Таймень (лат. Hucho) — род крупных лососёвых рыб, достигающий в длину до 2 метров, вес которого может достигать до 80 кг..
Форма Тайменя, красивая, стройная и обтекаемая. Узкое и удлинённое туловище, покрытое мелкой чешуёй. Голова тайменя по строению напоминает голову щуки. С боков и сверху голова этой рыбы как бы немного приплюснута. Пасть просто огромная, мощная, занимает ровно половину головы. Вся челюсть усыпана острыми крупными зубами, концы которых загнуты внутрь.
Таймень способен очень быстро передвигаться. И в этом ему помогает его же строение – плавники смещены и расположены около хвоста, а их лопасти очень большие. Хвостовая часть мощная и сильная.
Вообще таймень имеет сходства с лососем и форелью. Свои огромные размеры и образ жизни эта рыба взяла от лосося, а строением тела таймень обязан форели.
Цвет тайменя напрямую зависит от места обитания. Вообще обычно он серебристого цвета, но может принимать медно-красные оттенки, а также и зеленоватые, и сероватые. Но при этом брюшко его всегда светлое, а на спине и боках всегда присутствуют чёрные пятнышки.
Хвостовой плавник очень красивый – красный, с небольшой выемкой. Анальный плавник такой же расцветки. А вот спинной – тёмно-серый, грудные плавники и брюшные – светло-серые. Во время нереста таймень приобретает медно-красную окраску. А у молодых особей в окраске присутствуют поперечные тёмные полосы.
Водится в верховьях реки Монголии.
Таймени живут дольше остальных лососевых (более 30 лет), при этом они постоянно растут, увеличиваясь на 8-10 см в год.
Тайменя не зря рыбаки величают «водяным тигром». Это дерзкий, неудержимо стремительный, сильный и ловкий хищник.
Таймень – хищник, идеально приспособленный для убийства. У крупного тайменя нет в реке конкурентов. Но чтобы прокормить себя, ему приходится постоянно охотиться. И он это делает весьма ловко.
В рацион питания в основном включено: окуни, пескари, плотва, хариусы и прочие, но это далеко не весь список его рациона. Он пожирает переплывающих реку мышей, белок, лягушки, утки, гуси, крысы, и даже собаки. Небольшим зверькам даже рядом с водой находиться опасно, ведь в любое время «водяной тигр» может наброситься и на суше, неожиданно резко вынырнув из воды, подобно крокодилу.
Молодые особи питаются беспозвоночными животными – личинками ручейника, например. Также в их пищу идут налимы, подкаменщики и др. Крупный таймень не побрезгует даже собственной молодью.
Его способность хватать движущиеся по поверхности воды предметы и основана самая увлекательная – ночная – рыбалка «на мышь».
Несмотря на свое агрессивное поведение и отсутствие конкуренции в реке, все же он является нежным созданием, и уничтожить его не представляет сложности. Прежде всего, как и хариус, жить он может только в чистой воде.
Крупный таймень никогда не передвигается в стае, живет почти всегда в одиночестве или парами в ямах, под перекатами или в глубоких протоках – он оказался весьма уязвим для обыкновенного спиннингиста.
Таймень питается круглый год, даже зимой, кроме периода нереста. После нереста наступает время интенсивного жора. Обычно это происходит в июне. Но длится недолго. Всё оставшееся лето таймень ведёт себя пассивно и уходит в те места, куда впадают холодные притоки и бьют со дна ключи. Потому что в прохладной воде таймень чувствует себя лучше. В тёплой воде таймень становится вялым и менее активным.
Осенью опять приступает к интенсивному нагулу массы. Этот период приходиться на сентябрь. Во время этого месяца таймень ведёт себя очень вызывающе. Именно в это время он быстро набирает вес, чтобы зимой, когда пищи будет мало, можно было питаться за счёт своих жировых запасов.
Там где концентрируется потенциальная добыча у препятствий в виде, порогов, водоворотов, подводных гряд, резких перепадов глубин, должен быть таймень.
В Монголии очень перспективным, для поисков трофейной рыбы, является река Шишхид-Гол. На границе России и Монголии Шишхид-Гол образует длинный 80 км каньон, практически не посещаемый никем кроме редких сплавных групп туристов водников, а боковые его притоки в этом районе так и вовсе закрытые для людей места – это царство тайменя сохранившееся в неизменном виде с древних времен.
Все его представители имеют вкусное нежное мясо, ценную икру и лечебный жир.
Таймень – достаточно сильная рыба. По мощи, стремительности движений и сообразительности с тайменем не может сравниться ни одна речная рыба. Взрослая особь может легко ударом хвоста вышибить рыбака из лодки. Такая опасность придает охоте интерес и остроту.
Ловят его на блесну или спиннинг. Бывают случаи, когда таймень легко растягивает кольца, карабины и ломает даже тройники огромного размера. Так что рыбакам нужно уделить большое внимание аксессуарам, блесна для ловли тайменя нужна крупная, с надежными крючками, из отличной стали и снабженная прочной леской (до 0,8 мм).
За исключением нерестового периода рыбаки устремляются на устья рек и ближайшие к ним ямы, потому что есть шанс поймать трофейного тайменя. В это время приманками на тайменя служит виброхвост зеленоватого или красного оттенка. Нередко весной тайменя ловят на обычную поплавочную удочку с подсадкой червя или нескольких червей на мощный крючок. При поклевке на такую снасть следует сделать сильную подсечку, так как пробить мощную губу рыбы очень сложно.
Осенью таймень начинает скатываться в ямы и с приходом первых заморозков активно питается. Обычно осенний таймень берет в утренние или вечерние часы, но бывают дни когда он берет на протяжении всего дня.
В настоящее время отправиться за тайменем – это настоящий подвиг, ведь рыба эта обитает в местах, где нога человека ещё почти не ступала.
Примечание:
Таймень особо охраняемый вид рыбы, занесен в красную книгу Монголии. Использование его в пищу, изъятие из места обитания запрещено. При вылове нужно с особой осторожностью извлечь крючки и отпустить в реку! В пищу используются ленок, хариус, щука, сиг без особых ограничений.
Источник:
